page_banner

Hoe kinne jo in fiedingsdehydrator brûke - 10 nuttige tips foar begjinners en avansearre brûkers.

Ôfdrukke

10 maklike manieren om jo fiedingsdehydrator te brûken

1. Stel de dehydrator om te droegjen ynstee fan iten te koken

In dehydrator is in koel en alsidige húshâldlik apparaat dat in protte leuke en spannende dingen kin dwaan as yn 'e goede hannen. Nettsjinsteande it feit dat it koel en alsidich is, kin in dehydrator jo grutte tiid rommelje as jo de temperatueren te heech ynstelle by it droegjen fan maklik te koken iten. Yn stee fan it iten wurdt droege, se sille komme út cooked. Ik bin der wis fan dat jo witte wat it betsjut om in tsiental smokies of in bakje aaien tagelyk te koken!

 

Ferskillende iten, droech en koekje op ferskate temperatueren. It begripen fan dizze basisrealiteit foardat jo besykje alle iten yn 'e dehydrator te setten foar behâld is kritysk. It lit jo de temperatueren korrekt ynstelle, ôfhinklik fan wat jo bewarje. Eksperts riede oan dat jo de temperatueren ûnder 118 graden Fahrenheit hâlde, útsein as jo it iten yntinsyf droege wolle. By 118 graden Fahrenheit binne de fiedingsstoffen en smaak bewarre bleaun, en de itenkwaliteit behâlde topnotch.

 

2. Brûk in timer passend

Food dehydrators ferskille ôfhinklik fan fabrikanten. Guon komme mei ynboude timers, wylst oaren moatte wurde ferbûn mei eksterne timers (sjoch op Amazon). Timing is heul krúsjaal by it brûken fan in dehydrator, om't alle iten net tagelyk droege. In timer helpt om problemen te foarkommen mei it oerdrogen fan iten of yn slimmer gefallen koken.

 

In timer wurket om de dehydrator automatysk út te sluten as de droegelimyt fan it iten is berikt. It is in wichtige funksje yn dehydrators wêrmei jo it measte út jo apparaat kinne meitsje. Dat is wier, om't jo net hoege te wêzen om te sjen oer de dehydrator as it syn magy útfiert.

 

Jo kinne sels de dehydrator litte litte en kilometers fuort ride om wichtige gearkomsten by te wenjen sûnder jo soargen te meitsjen oer it oerdrogen fan jo iten. Folgje de rjochtlinen foar itentiming lykas levere troch profesjonele reseptebereiders om te soargjen dat jo de bêste dehydratisearringsresultaten krije.

 

3. Bereid de Foods goed

Tarieding is in krityske stap yn it iten koken proses. It tarieden fan it iten foar útdroeging garandearret bettere kwaliteit, smaak en uterlik as it iten klear is. De bêste manier om iten te meitsjen foar útdroeging is troch se te waskjen foardat se unifoarm snijden, yn stikken snije of fersnipperje. Eksperts advisearje de plakjes te wêzen fan grutte 6 oant 20 millimeter. Meats moatte wurde snije yn plakjes leger as 5 millimeter, lykwols.

 

Jo kinne graach: 9 Best Meat Slicer Resinsjes

It wurdt sterk oanrikkemandearre dat jo it iten yn ananas of sitroensap weagje nei it snijen foar sawat 3 minuten foar it útdroegjen. Jo kinne ek kieze om it yn in oplossing fan ascorbinsûr te waskjen.

 

Fruit mei waxing kwaliteiten lykas bosbessen, perziken en druven moatte wurde dipt yn siedend wetter om te helpen kwyt te reitsjen fan de waaks om útdroeging makliker te meitsjen. Grienten lykas brokkoli, beanen, earte en mais moatte stoom blanchearre wurde foardat se sawat 90 sekonden droege wurde.

 

Soargje der altyd foar dat de besunigings fan iten sa even mooglik binne. It dehydratearjen fan iten mei ferskate dikten riskeart dat jo sûchige en ekstreem útdroege plakjes krije.

 

4. Folje it iten yn 'e bak passend

Dehydratearjen fan gesneden iten kin se yn grutte krimp meitsje. Drying trays binne ûntworpen om spesifike maten fan gesneden iten te hâlden, dus as it iten te lyts wurdt om troch de trays te hâlden, sille se troch de gatten falle. De maklikste manier om foar te kommen dat iten troch de gatten fan 'e drogende bak falle, is om de trays te linen mei mesh-ynserts (sjoch prizen op Amazon).

 

Krij jo fersnippere of gehakte iten ferspraat oer de gaas-ynserts. Soargje derfoar dat de spriedingen net dikker binne as 3/8 inch. Troch gebrûk fan varkensvlees, besykje de gaas-ynserts op ferskate plakken bleat te lizzen om te soargjen dat lucht goed sirkulearret.

 

Iten lykas sûkerige fruchten, ripe tomaten en citrus sille wierskynlik dripke, dus it wurdt advisearre dat jo jo bak stevich tapasse mei in handoek om it ekstra focht te ekstrahearjen. Jo kinne dit dwaan troch it pleatsen fan in frucht learblêd op 'e boaiem fan' e trays om de oerbleaune oerstreaming te fangen.

 

Nei it iten is folslein drippe, nim dan de fruchtlearen út 'e boaiem fan jo trays. Soargje derfoar dat jo it sintrum gat yn 'e trays of deksel net bedekke by it útdroegjen.

 

5. Dehydratisearje iten oant 95%

It droegjen fan iten foar 100% makket se ekstreem dreech om te koken. Ek, it drogen fan items oant 90% of minder riskearret dat se gau bedjerre wurde as se opslein wurde. Eksperts riede oan om alle iten items te droegjen oant op syn minst 95%, om't it de kâns op libbene organismen minimalisearret om har oan it iten te hechtsje om ferrotting te rapperjen.

 

Foar de bêste resultaten, soargje derfoar dat jo brekber, knapperich en hurd iten dehydratisearje, om't se minder tiid nimme om te droegjen. It droegjen fan sêft, spongich en kleverig iten sil in protte fan jo tiid opite, en kin miskien net goed droegje.

 

Jo sille de bêste resultaten berikke as de keamer wêryn jo de iten items dehydratisearje hyt en droech is. Keamers sûnder fertraging fan kwaliteitsluchtsirkulaasje, foaral dejingen dy't binnenfochtigens en wyn ûnderfine, beynfloedzje de droegetiden. Tink oan it droegjen op in waarm en droech plak, dat net in protte finsters en luchtventilen hat foar it iten om goed en yn koarte tiid te droegjen.

 

6. Besykje net te haasten mei it droegeproses

As it giet om iten drogen, tinke guon minsken dat it te heech ynstellen fan de dehydratortemperatuer it proses kin fersnelle, wat eins net it gefal is. As feitlik, it ynstellen fan de temperatuer te heech is allinich it risiko dat jo iten supersnel bedjerret as jo ienris opslein binne. It droegjen fan iten by hege temperatueren slút allinich de bûtenkant ôf en lit it focht yn binnen kondensearje.

 

De temperatuer- en tiidrjochtlinen printe op ferskate itenhantliedingen moatte strikt wurde folge. Goede neilibjen fan 'e levere rjochtlinen foar it drogen fan iten sil resultearje yn folslein droech iten dat lang sil duorje. As it mooglik is, beskôgje de temperatuer in bytsje leger en droech foar mear tiid.

 

Op dy manier sil elk diel fan it iten dat wurdt droege wurde oanrekke, sadat der gjin fochtynhâld oerbliuwt om it iten rapper te bederven as ferwachte. Nim ek tiid om jo fruchten en grienten te waskjen en se yn in oplossing fan ascorbinsûr te waskjen foardat jo dehydratisearje om har kleur, smaak en fiedingsstoffen te behâlden.

 

As it mooglik is, hâld jo fleis in skoft yn in frijeur foardat jo it hydratearje, sadat jo it makliker hawwe om it yn 'e winske grutte te snijen.

 

7. Wês mear ynnovatyf

Krekt om't d'r rjochtlinen en hantliedingen binne dy't moatte wurde folge, betsjut net dat jo josels beheine. Jo kinne sa fleksibel wêze as jo wolle en in protte spannende dingen dwaan mei jo dehydrator. As jo ​​​​net wisten, is de dehydrator ien fan 'e meast alsidige masines dy't jo ea yn jo keuken kinne hawwe. D'r binne hûndert plus ien dingen dy't jo kinne dwaan mei jo dehydrator. Learje hjir alle gebrûken foar in fiedingsdehydrator. Alles wat jo nedich binne is ynnovatyf en tûk te wêzen.

 

Jo kinne it brûke foar it meitsjen fan fjoer starters, meitsje fleis jerky, droege grienten, meitsje knapperige bananen chips en doch in protte oare leuke dingen. Mei oare wurden, jo dehydrator kin praktysk alles dwaan wat jo oait kinne foarstelle om it te brûken.

 

Sykje op it ynternet om de bêste manier te witten om jo dehydrator mear te brûken om syn nut yn jo hûs te maksimalisearjen. It sil jo ferrasse om te realisearjen dat jo dizze koele masine sels kinne brûke om jo soggy winterhandschoenen en petten te droegjen.

 

8. Brûk it effisjinter

As ûnder de goede hannen, kin in dehydrator in kosten-effektive manier blike te wêzen om dingen om it hûs te droegjen en de houdbaarheid fan ferskate iten te fergrutsjen. Jo kinne dit net dwaan troch de útdroegingstiid te ferminderjen of de temperatueren te heech te setten. De tûkste manier om te soargjen dat jo dehydrator in skjinne baan docht sûnder jo enerzjyrekken te heech te ferheegjen is om de masine op te warmen oant de winske temperatuerynstelling foardat jo it iten tafoegje dat jo wolle wurde droege.

 

It droegjen fan items dy't deselde tiid en temperatuer nedich binne kinne ek de magy dwaan. Troch de items tegearre te drogen, sille jo net allinich tiid besparje, mar ek de enerzjyrekken ferminderje. Iten items lyts en dik genôch om troch de dehydratorbak te gean as ienris droech is, nimt minder tiid om te droegjen. Se hawwe ek minder romte nedich, wat betsjuttet troch jo iten yn lytse maten te snijen, it sil mooglik wêze om mear items te dehydratearjen en ek op elektrisiteit en tiid te besparjen.

 

9. Dehydrate Similar Foods

Sels as jo haast hawwe, dehydratisearje noait iten dy't net yn deselde famylje binne. Besykje bygelyks nea pittige items lykas piper te droegjen tegearre mei fruchten lykas bananen. Jo bananen sille spitich en net te iten komme. It sil better wêze as jo ynstee fruchten lykas applen tegearre dehydratisearje.

 

Eksperts advisearje sterk om iten yn 'e brassica-famylje tegearre te drogen. Se emitearje normaal swevelsmaak dy't yn 'e iten dy't jo tegearre dehydratearje kinne ynwekke, en in ferfelende smaak meitsje. Dizze omfetsje rutabaga, brokkoli, sprouts, blomkoal, Brussel, raap, en kohlrabi.

 

Iten items lykas sipels en piper emit oaljes dy't frij irriterend as se komme yn kontakt mei de eagen. Dus, as jo se tegearre moatte dehydratisearje, moatte jo derfoar soargje dat jo dehydrator wurdt pleatst yn in fentilearre romte of leaver yn in iepen gebiet.

 

10. Bewarje jo droege iten goed

Foar opslach, lit jo droege iten goed ôfkuolje. It is net oan te rieden om it iten te bewarjen foardat it goed ôfkuolle is. Eksperts advisearje dat jo it droege iten opslaan yn in koel, droech en tsjuster plak. Brûk luchtdichte, fochtbestindige en skjinne konteners om te soargjen dat jo iten langer duorje.

 

Mije lichtgewicht plestik sekken, brea wrappers, stof tas, en elke oare kontener dy't net omfiemet in lucht-ticht super fit deksel. Ynstee, kinne jo gebrûk meitsje fan waarmte fersegele of swiere rits plestik tassen.

 

Jo kinne leuk fine: 9 bêste fakuümsealers om te keapjen

Bewarje de droege iten net te folle. Griente en fruit kinne net foarby 12 moannen fan opslach gean sûnder bedjerre, dus brûk se sa gau as jo kinne. Wat jerky, fûgel, fisk en oare fleis oanbelanget, sille se 60 dagen net duorje. Sjoch hoe lang útdroege iten en fleis kin duorje yn in oar artikel op ús webside.

 

Konklúzje

Jo dehydrator is super alsidich en praktysk. It kin in protte ferskillende iten droege om har houdbaarheid te ferlingjen. D'r binne saakkundige tips om jo te helpen jo dehydrator effisjint en adekwaat te brûken, sadat it de bêste wearde foar jild jout. Wy hawwe krekt in pear fan sokke tips neamd. Hjir is noch ien: hoe it iten thús te dehydratisearjen sûnder in dehydrator


Post tiid: Jun-29-2022