1. Bananen
Yn stee fan sa no en dan nei de winkel foar bananenchips, kinne jo it sels dwaan. Bananen binne sa maklik te dehydratearjen en jo kinne it dwaan fanút it komfort fan jo hûs. Alles wat jo hoege te dwaan is de banaan yn lytse plakjes te snijen, se yn ien laach op jo skermgaas of rekken te regeljen. Skeakelje jo dehydrator of oven oan, soargje derfoar dat it op lege waarmte is ynsteld. Nei it droegjen, set de banaanplakken yn in luchtdichte kontener of zip-lock tas. Jo kinne genietsje fan droege banaanplakken mei oatmeal of as snack.
2. Potatoes
Dehydratisearre ierappels kinne brûkt wurde foar in flugge miel of tafoege oan in fleisloafrezept. Foar jo om droege ierappels te meitsjen, hawwe jo ierappelpuree nedich. Dit kin dien wurde troch de ierappels te skiljen, se foar 15-20 minuten te sieden en te drainearjen. Nei it ôfwetterjen fan 'e ierappels, mash de ierappels oant jo in glêde tekstuer berikke dy't frij is fan klompen, set se dan yn' e jelly-rolbak fan 'e dehydrator. Set de dehydrator op hege waarmte en lit oant de ierappels folslein droech binne; dit kin ferskate oeren duorje. Nei't de ierappels goed droech binne, brek yn lytsere stikken en grindje mei in blender of itenprozessor oant it poeder wurdt. Jo kinne it no opslaan yn in glêzen pot.
3.Fleis
Jo kinne lekker beef jerky meitsje troch fleis te dehydratearjen. Om dit te dwaan, is it oan te rieden dat jo meagere stikken fleis brûke. It earste ding om te dwaan is it fleis te sieden, it mei in geweldige saus fan jo kar te mingjen en it heul goed te jaen. Set de besunigings fan fleis yn 'e dehydrator, lit it sawat acht oeren droegje, of oant jo sjogge dat it fleis goed droech en fleksibel is. Jo kinne dan jo selsmakke jerky útnimme en it yn in luchtdichte kontener bewarje.
4.Apples
Droege applen binne swiet en geweldich foar winter. Snij de applen yn foarkommende grutte, weak se yn sitroensop om foar te kommen dat se brún wurde, en set se dan yn 'e dehydrator. Dehydratearje foar 5-8 oeren op 200 graden en bewarje dan.
5. Griene beantsjes
De bêste manier om griene beanen te dehydratisearjen is troch loftdrogen. Steam de griene beanen earst, brûk in needel en in tried om se te linen. Hang de linen oerdeis bûten ûnder in skaad, nim se nachts nei binnen. Foardat jo de griene beanen opslaan, set se yn 'e oven en ferwaarmje se op 175 graden. Dit sil ynsekten kwytreitsje dy't miskien wachtsje om yn opslach te ferskinen. By it loftdroogjen fan de griene beanen, set se hielendal net yn 'e sinne, om't de sinne de beanen kleur ferlieze kin.
6. Druven
Druven binne ien fan 'e fruchten dy't jo kinne droegje en opslaan sûnder de eangst foar bederf. Jo kinne druven dehydratisearje troch se yn 'e sinne te droegjen of in dehydrator te brûken. Foar sinne-droege druven set in papieren handdoek op in skerm gaas, set de druven derop, dan dekke licht mei in oare papieren handdoek of doek. Doch dit foar 3-5 dagen, frije de droege druven, en bewarje dan.
7. aaien
Powdered aaien kinne wurde opslein foar in langere tiid dan farske aaien en ien grut ding oer harren is dat jo kinne brûke se yn elk fan jo koken. Jo kinne poeierde aaien op twa manieren meitsje- mei al gekookte aaien of mei rauwe aaien. Om poeierde aaien te meitsjen mei gekookte aaien, moatte jo earst rauwe aaien yn in kom scramble en koekje. As de aaien kocht binne, set se yn jo dehydrator dy't op 150 graden ynsteld is en lit fjouwer oeren. As de aaien droech binne, set se yn in food processor of blender, grind ta in poeder en gie yn in kontener foar opslach. Om aaien te dehydratisearjen mei rau aaien, mix de aaien lykwols, en gie se yn 'e jelly-rolblêd dat komt mei jo dehydrator. Set de dehydrator op 150 graden en lit foar 10-12 oeren. Grind de droege aaien yn in blender oant poeder en bewarje.
8. Yoghurt
In oar geweldich iten dat jo kinne dehydratisearje is yoghurt. Dit kin dien wurde troch de yoghurt te fersprieden op it jelly-rolblêd fan jo dehydrator, de dehydrator op lege waarmte te setten en sawat 8 oeren te litten. As de yoghurt droech is, brek it yn stikken, mingje mei in itenprozessor oant it in fyn poeder wurdt en bewarje it yn in kontener. Foegje dizze poeierde yoghurt ta oan jo smoothies en oare resepten. Jo kinne de yoghurt rehydratearje troch gewoan in bytsje wetter ta te foegjen oant jo de winske konsistinsje krije.
9. Griente
Droege en knappe grienten binne perfekt foar snacken en tosken yn stews. Dehydratisearre grienten binne net allinich lekker, mar se binne ek leech yn fet. Jo kinne grienten lykas raap, boerenkool, paddestoelen, tomaten, brokkoli en beets dehydratisearje. Om grienten te dehydratisearjen, snij se yn plakjes, foegje kruiden ta en dehydratisearje op in lege temperatuer foar sawat 3-4 oeren. Om de kleur fan 'e griente te behâlden en sykten oer iten te foarkommen, is it tige oan te rieden om it griente te blancheren foardat dehydratisaasje is. Besykje ek te ûnthâlden fan it útdroegjen fan grienten dy't in sterke geur hawwe mei oare mild rûkende grienten. Jo moatte bygelyks knoflook en sipels net mei oare grienten útdroegje, om't se in sterke geur op har litte kinne.
10.Aardbeien
Droege aardbeien binne geweldich foar smoothies en granola. Snij de aardbeien en set se yn 'e dehydrator. Set de dehydrator op 200 graden en lit foar sawat 6-7 oeren. Set dan de droege aardbeien yn in zip-lock tas.
Post tiid: Jun-15-2022